Bransjer › Internkontroll og HACCP
Internkontroll og HACCP i Rogaland
4 serveringssteder i Rogaland fikk brudd på kravpunktene for internkontroll og HACCP i 2025–2026 – 4 funn i 4 kommuner (Mattilsynet, data per 07.10.2026).
For leverandører av internkontroll-programvare, HACCP-rådgivning og kurs.
4 serveringssteder 4 funn 4 kommuner med funn 2025–2026
Gratis for bedrifter: navn, Excel-eksport, 9 mindre anmerkninger som Mattilsynet ikke publiserer, og alle tilsyn tilbake til 2016. Få tilgang – gratis
Kommuner
Per år
| År | serveringssteder | funn |
|---|---|---|
| 2025 | 4 | 4 |
| 2024 | 8 | 13 |
| 2023 | 17 | 20 |
| 2022 | 4 | 4 |
| 2021 | 4 | 4 |
| 2020 | 6 | 6 |
| 2019 | 16 | 20 |
| 2018 | 16 | 21 |
| 2017 | 10 | 11 |
| 2016 | 11 | 11 |
Antall – listene før 2025 er for registrerte.
Kravpunkter i utvalget
Nyeste kundeemner
Se hele listen for internkontroll og HACCP →
Henter data …
| Passer | Serveringssted | Kommune | Problemområde | Funn | Alvorlighet | Siste funn | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Høy | Serveringssted i Time Navn og adresse for registrerte | Time | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 05.11.2025 | I orden26.11.2025 – Senere tilsyn 26.11.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Tysvær Navn og adresse for registrerte | Tysvær | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 12.08.2025 | I orden02.09.2025 – Senere tilsyn 02.09.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Haugesund Navn og adresse for registrerte | Haugesund | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 19.03.2025 | I orden21.03.2025 – Senere tilsyn 21.03.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Karmøy Navn og adresse for registrerte | Karmøy | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 27.02.2025 | I orden28.02.2025 – Senere tilsyn 28.02.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
Spørsmål og svar
- Hvor mange serveringssteder i Rogaland fikk brudd på kravpunktene for internkontroll og HACCP?
- 4 serveringssteder i Rogaland fikk brudd på kravpunktene for internkontroll og HACCP i 2025–2026 – 4 funn i 4 kommuner (Mattilsynet, data per 07.10.2026).
- Hvilke kommuner i Rogaland har flest?
- Flest serveringssteder med funn: Haugesund (1), Karmøy (1), Time (1).
- Hvor kommer tallene fra?
- Fra Mattilsynets åpne tilsynsdata om brudd (avvik) ved smilefjes-tilsyn (lisens CC BY 4.0), som Restoradar henter hver morgen. Restoradar er ikke tilknyttet Mattilsynet.
- Hvordan ser jeg hvilke serveringssteder det gjelder?
- Opprett en gratis konto med norsk organisasjonsnummer. Da ser du navn, adresse og lenke til tilsynsrapporten, mindre anmerkninger som Mattilsynet ikke publiserer, og alle tilsyn tilbake til 2016 – og du kan eksportere listen til Excel.