Bransjer › Internkontroll og HACCP
Internkontroll og HACCP i Innlandet
14 serveringssteder i Innlandet fikk brudd på kravpunktene for internkontroll og HACCP i 2025–2026 – 19 funn i 10 kommuner (Mattilsynet, data per 07.10.2026).
For leverandører av internkontroll-programvare, HACCP-rådgivning og kurs.
14 serveringssteder 19 funn 10 kommuner med funn 2025–2026
Gratis for bedrifter: navn, Excel-eksport, 10 mindre anmerkninger som Mattilsynet ikke publiserer, og alle tilsyn tilbake til 2016. Få tilgang – gratis
Kommuner
- Alvdal 2
- Kongsvinger 2
- Rendalen 2
- Trysil 2
- Grue 1
- Nord-Odal 1
- Stange 1
- Tolga 1
- Vestre Slidre 1
- Vestre Toten 1
Per år
| År | serveringssteder | funn |
|---|---|---|
| 2025 | 14 | 19 |
| 2024 | 16 | 20 |
| 2023 | 17 | 26 |
| 2022 | 25 | 27 |
| 2021 | 16 | 23 |
| 2020 | 10 | 14 |
| 2019 | 13 | 17 |
| 2018 | 20 | 29 |
| 2017 | 28 | 34 |
| 2016 | 39 | 53 |
Antall – listene før 2025 er for registrerte.
Kravpunkter i utvalget
Nyeste kundeemner
Se hele listen for internkontroll og HACCP →
Henter data …
| Passer | Serveringssted | Kommune | Problemområde | Funn | Alvorlighet | Siste funn | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Høy | Serveringssted i Stange Navn og adresse for registrerte | Stange | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 05.11.2025 | I orden19.11.2025 – Senere tilsyn 19.11.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Kongsvinger Navn og adresse for registrerte | Kongsvinger | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 22.09.2025 | I orden23.04.2026 – Senere tilsyn 23.04.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Alvdal Navn og adresse for registrerte | Alvdal | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 17.09.2025 | I orden23.09.2025 – Senere tilsyn 23.09.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Rendalen Navn og adresse for registrerte | Rendalen | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 20.08.2025 | I orden08.07.2026 – Senere tilsyn 08.07.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Alvdal Navn og adresse for registrerte | Alvdal | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 10.07.2025 | I orden14.07.2025 – Senere tilsyn 14.07.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Tolga Navn og adresse for registrerte | Tolga | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 08.07.2025 | I orden15.07.2025 – Senere tilsyn 15.07.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Kongsvinger Navn og adresse for registrerte | Kongsvinger | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 06.06.2025 | I orden09.06.2026 – Senere tilsyn 09.06.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Vestre Slidre Navn og adresse for registrerte | Vestre Slidre | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 06.06.2025 | I orden03.07.2025 – Senere tilsyn 03.07.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Grue Navn og adresse for registrerte | Grue | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 22.04.2025 | I orden19.03.2026 – Senere tilsyn 19.03.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Nord-Odal Navn og adresse for registrerte | Nord-Odal | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 20.03.2025 | I orden13.02.2026 – Senere tilsyn 13.02.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Trysil Navn og adresse for registrerte | Trysil | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 12.03.2025 | I orden12.03.2026 – Senere tilsyn 12.03.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Rendalen Navn og adresse for registrerte | Rendalen | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 28.02.2025 | I orden25.02.2026 – Senere tilsyn 25.02.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Vestre Toten Navn og adresse for registrerte | Vestre Toten | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 13.02.2025 | I orden30.06.2026 – Senere tilsyn 30.06.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Trysil Navn og adresse for registrerte | Trysil | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 28.01.2025 | I orden07.02.2025 – Senere tilsyn 07.02.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
Spørsmål og svar
- Hvor mange serveringssteder i Innlandet fikk brudd på kravpunktene for internkontroll og HACCP?
- 14 serveringssteder i Innlandet fikk brudd på kravpunktene for internkontroll og HACCP i 2025–2026 – 19 funn i 10 kommuner (Mattilsynet, data per 07.10.2026).
- Hvilke kommuner i Innlandet har flest?
- Flest serveringssteder med funn: Alvdal (2), Kongsvinger (2), Rendalen (2).
- Hvor kommer tallene fra?
- Fra Mattilsynets åpne tilsynsdata om brudd (avvik) ved smilefjes-tilsyn (lisens CC BY 4.0), som Restoradar henter hver morgen. Restoradar er ikke tilknyttet Mattilsynet.
- Hvordan ser jeg hvilke serveringssteder det gjelder?
- Opprett en gratis konto med norsk organisasjonsnummer. Da ser du navn, adresse og lenke til tilsynsrapporten, mindre anmerkninger som Mattilsynet ikke publiserer, og alle tilsyn tilbake til 2016 – og du kan eksportere listen til Excel.