Bransjer › Internkontroll og HACCP
Internkontroll og HACCP i Buskerud
10 serveringssteder i Buskerud fikk brudd på kravpunktene for internkontroll og HACCP i 2025–2026 – 11 funn i 4 kommuner (Mattilsynet, data per 07.10.2026).
For leverandører av internkontroll-programvare, HACCP-rådgivning og kurs.
10 serveringssteder 11 funn 4 kommuner med funn 2025–2026
Gratis for bedrifter: navn, Excel-eksport, 2 mindre anmerkninger som Mattilsynet ikke publiserer, og alle tilsyn tilbake til 2016. Få tilgang – gratis
Kommuner
- Lier 5
- Drammen 3
- Krødsherad 1
- Ringerike 1
Per år
| År | serveringssteder | funn |
|---|---|---|
| 2025 | 10 | 11 |
| 2024 | 15 | 25 |
| 2023 | 19 | 29 |
| 2022 | 14 | 16 |
| 2021 | 9 | 15 |
| 2020 | 12 | 12 |
| 2019 | 14 | 15 |
| 2018 | 8 | 10 |
| 2017 | 12 | 16 |
| 2016 | 11 | 15 |
Antall – listene før 2025 er for registrerte.
Kravpunkter i utvalget
Nyeste kundeemner
Se hele listen for internkontroll og HACCP →
Henter data …
| Passer | Serveringssted | Kommune | Problemområde | Funn | Alvorlighet | Siste funn | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Høy | Serveringssted i Drammen Navn og adresse for registrerte | Drammen | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 04.11.2025 | I orden17.11.2025 – Senere tilsyn 17.11.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Drammen Navn og adresse for registrerte | Drammen | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 17.07.2025 | I orden18.07.2025 – Senere tilsyn 18.07.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Drammen Navn og adresse for registrerte | Drammen | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 10.07.2025 | I orden06.05.2026 – Senere tilsyn 06.05.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Lier Navn og adresse for registrerte | Lier | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 01.07.2025 | I orden10.07.2025 – Senere tilsyn 10.07.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Ringerike Navn og adresse for registrerte | Ringerike | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 20.06.2025 | I orden15.06.2026 – Senere tilsyn 15.06.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Lier Navn og adresse for registrerte | Lier | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 12.06.2025 | I orden30.03.2026 – Senere tilsyn 30.03.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Lier Navn og adresse for registrerte | Lier | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 05.06.2025 | I orden09.03.2026 – Senere tilsyn 09.03.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Lier Navn og adresse for registrerte | Lier | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 04.06.2025 | I orden12.06.2025 – Senere tilsyn 12.06.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Lier Navn og adresse for registrerte | Lier | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 13.03.2025 | I orden02.06.2026 – Senere tilsyn 02.06.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Krødsherad Navn og adresse for registrerte | Krødsherad | Internkontroll | Mangler ved interne styrings- og kontrollrutiner for å sikre trygge matvarer. | Oppfølging | 17.02.2025 | I orden27.03.2026 – Senere tilsyn 27.03.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
Spørsmål og svar
- Hvor mange serveringssteder i Buskerud fikk brudd på kravpunktene for internkontroll og HACCP?
- 10 serveringssteder i Buskerud fikk brudd på kravpunktene for internkontroll og HACCP i 2025–2026 – 11 funn i 4 kommuner (Mattilsynet, data per 07.10.2026).
- Hvilke kommuner i Buskerud har flest?
- Flest serveringssteder med funn: Lier (5), Drammen (3), Krødsherad (1).
- Hvor kommer tallene fra?
- Fra Mattilsynets åpne tilsynsdata om brudd (avvik) ved smilefjes-tilsyn (lisens CC BY 4.0), som Restoradar henter hver morgen. Restoradar er ikke tilknyttet Mattilsynet.
- Hvordan ser jeg hvilke serveringssteder det gjelder?
- Opprett en gratis konto med norsk organisasjonsnummer. Da ser du navn, adresse og lenke til tilsynsrapporten, mindre anmerkninger som Mattilsynet ikke publiserer, og alle tilsyn tilbake til 2016 – og du kan eksportere listen til Excel.