Kravpunkt 2.6 Håndvask
93 serveringssteder fikk brudd på kravpunkt 2.6 Håndvask i 2025 – 96 funn i 42 kommuner (Mattilsynet, data per 07.10.2026). Hittil i 2026: 84 serveringssteder med brudd.
Kravpunktet inngår i bransjeutvalget Renhold og hygiene Middels – For leverandører av renhold, renholdsmidler og hygieneutstyr.
172 serveringssteder 185 funn 66 kommuner med funn 2025–2026
Gratis for bedrifter: navn, Excel-eksport, 1 019 mindre anmerkninger som Mattilsynet ikke publiserer, og alle tilsyn tilbake til 2016. Få tilgang – gratis
Hva et funn betyr
Mattilsynets egen standardformulering for dette kravpunktet er ikke gjengitt i Restoradar. Funnet vises slik:
- Oppfølging Brudd på regelverket som krever oppfølging
Brudd som krever oppfølging på kravpunktet «Håndvask».
- Alvorlig Alvorlig brudd på regelverket
Alvorlig brudd på kravpunktet «Håndvask».
Per år
| År | serveringssteder | funn |
|---|---|---|
| 2026 | 84 | 89 |
| 2025 | 93 | 96 |
| 2024 | 131 | 147 |
| 2023 | 113 | 122 |
| 2022 | 108 | 118 |
| 2021 | 41 | 43 |
| 2020 | 36 | 42 |
| 2019 | 76 | 82 |
| 2018 | 109 | 124 |
| 2017 | 122 | 136 |
| 2016 | 164 | 188 |
Serveringssteder telles én gang per år. 2026 er ikke over ennå. Antall – listene før 2025 er for registrerte.
Fylker
- Agder 7
- Akershus 17
- Buskerud 7
- Finnmark 4
- Innlandet 14
- Møre og Romsdal 4
- Nordland 1
- Oslo 46
- Rogaland 3
- Telemark 4
- Troms 5
- Trøndelag 23
- Vestfold 8
- Vestland 23
- Østfold 6
Lenkene åpner kundeemnelisten for Renhold og hygiene i området – listen filtrerer etter bransje, ikke etter enkeltkravpunkt. Tallene gjelder 2025–2026.
Kommuner med flest
Bransjesider for Renhold og hygiene
Nyeste kundeemner med brudd på kravpunkt 2.6
Se hele listen for renhold og hygiene →
Henter data …
| Passer | Serveringssted | Kommune | Problemområde | Funn | Alvorlighet | Siste funn | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Middels | Serveringssted i Lillehammer Navn og adresse for registrerte | Lillehammer | Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Håndvask». | Alvorlig | 08.09.2026 | I orden16.09.2026 – Senere tilsyn 16.09.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Deatnu Tana Navn og adresse for registrerte | Deatnu Tana | Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Håndvask». | Alvorlig | 24.06.2026 | I orden02.10.2026 – Senere tilsyn 02.10.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Bergen Navn og adresse for registrerte | Bergen | Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Håndvask». | Alvorlig | 16.06.2026 | I orden19.06.2026 – Senere tilsyn 19.06.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Trondheim Navn og adresse for registrerte | Trondheim | Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Håndvask». | Alvorlig | 03.06.2026 | I orden22.06.2026 – Senere tilsyn 22.06.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Oslo Navn og adresse for registrerte | Oslo | Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Håndvask». | Alvorlig | 23.04.2026 | I orden08.05.2026 – Senere tilsyn 08.05.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Holmestrand Navn og adresse for registrerte | Holmestrand | Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Håndvask». | Alvorlig | 18.03.2026 | I orden20.03.2026 – Senere tilsyn 20.03.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Kristiansund Navn og adresse for registrerte | Kristiansund | Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Håndvask». | Alvorlig | 17.03.2026 | I orden15.04.2026 – Senere tilsyn 15.04.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Os Navn og adresse for registrerte | Os | Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Håndvask». | Alvorlig | 11.03.2026 | I orden12.03.2026 – Senere tilsyn 12.03.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Molde Navn og adresse for registrerte | Molde | Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Håndvask». | Alvorlig | 21.01.2026 | I orden03.02.2026 – Senere tilsyn 03.02.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Nittedal Navn og adresse for registrerte | Nittedal | Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Håndvask». | Alvorlig | 14.02.2025 | I orden24.02.2025 – Senere tilsyn 24.02.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Tønsberg Navn og adresse for registrerte | Tønsberg | Håndvask | Brudd som krever oppfølging på kravpunktet «Håndvask». | Oppfølging | 07.10.2026 | Oppfølging07.10.2026 – Brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Berlevåg Navn og adresse for registrerte | Berlevåg | Håndvask | Brudd som krever oppfølging på kravpunktet «Håndvask». | Oppfølging | 30.09.2026 | I orden07.10.2026 – Senere tilsyn 07.10.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Oslo Navn og adresse for registrerte | Oslo | Håndvask | Brudd som krever oppfølging på kravpunktet «Håndvask». | Oppfølging | 29.09.2026 | I orden01.10.2026 – Senere tilsyn 01.10.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Bergen Navn og adresse for registrerte | Bergen | Håndvask | Brudd som krever oppfølging på kravpunktet «Håndvask». | Oppfølging | 28.09.2026 | Oppfølging28.09.2026 – Brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Tromsø Navn og adresse for registrerte | Tromsø | Håndvask | Brudd som krever oppfølging på kravpunktet «Håndvask». | Oppfølging | 24.09.2026 | I orden30.09.2026 – Senere tilsyn 30.09.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Bodø Navn og adresse for registrerte | Bodø | Håndvask | Brudd som krever oppfølging på kravpunktet «Håndvask». | Oppfølging | 16.09.2026 | I orden23.09.2026 – Senere tilsyn 23.09.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Oslo Navn og adresse for registrerte | Oslo | Håndvask | Brudd som krever oppfølging på kravpunktet «Håndvask». | Oppfølging | 11.09.2026 | Oppfølging11.09.2026 – Brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Froland Navn og adresse for registrerte | Froland | Håndvask | Brudd som krever oppfølging på kravpunktet «Håndvask». | Oppfølging | 10.09.2026 | I orden17.09.2026 – Senere tilsyn 17.09.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Lillehammer Navn og adresse for registrerte | Lillehammer | Håndvask | Brudd som krever oppfølging på kravpunktet «Håndvask». | Oppfølging | 08.09.2026 | I orden09.09.2026 – Senere tilsyn 09.09.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Middels | Serveringssted i Bamble Navn og adresse for registrerte | Bamble | Håndvask | Brudd som krever oppfølging på kravpunktet «Håndvask». | Oppfølging | 08.09.2026 | Oppfølging08.09.2026 – Brudd som krever oppfølging |
Spørsmål og svar
- Hvor mange serveringssteder fikk brudd på kravpunkt 2.6 i 2025?
- 93 serveringssteder fikk brudd på kravpunkt 2.6 Håndvask i 2025 – 96 funn i 42 kommuner (Mattilsynet, data per 07.10.2026). Hittil i 2026: 84 serveringssteder med brudd.
- Hva er kravpunkt 2.6 Håndvask?
- Kravpunkt 2.6 Håndvask er ett av de 25 kravpunktene Mattilsynet vurderer ved smilefjes-tilsyn hos serveringssteder. I Restoradar hører det til bransjeutvalget Renhold og hygiene.
- Hvilke fylker har flest?
- Flest serveringssteder med funn: Oslo (46), Vestland (23), Trøndelag (23).
- Hvor kommer tallene fra?
- Fra Mattilsynets åpne tilsynsdata om brudd (avvik) ved smilefjes-tilsyn (lisens CC BY 4.0), som Restoradar henter hver morgen. Restoradar er ikke tilknyttet Mattilsynet.
- Hvordan ser jeg hvilke serveringssteder det gjelder?
- Opprett en gratis konto med norsk organisasjonsnummer. Da ser du navn, adresse og lenke til tilsynsrapporten, mindre anmerkninger som Mattilsynet ikke publiserer, og alle tilsyn tilbake til 2016 – og du kan eksportere listen til Excel.
Andre kravpunkter i Renhold og hygiene
- 2.3 Renhold 243
Kilde: Mattilsynet – smilefjes-tilsyn (CC BY 4.0), bearbeidet av Restoradar. Data per 07.10.2026. Restoradar er ikke tilknyttet Mattilsynet.