Renhold og hygiene
Funn på renhold (2.3) og håndvask (2.6) betyr at lokaler, utstyr eller rutiner ikke holder den standarden regelverket krever. For leverandører av renhold, renholdsmidler og hygieneutstyr.
356 serveringssteder i Norge fikk brudd på kravpunktene for renhold og hygiene i 2025–2026 – 461 funn i 101 kommuner (Mattilsynet, data per 07.10.2026).
356 serveringssteder 461 funn 101 kommuner med funn 2025–2026
Gratis for bedrifter: navn, Excel-eksport, 1 019 mindre anmerkninger som Mattilsynet ikke publiserer, og alle tilsyn tilbake til 2016. Få tilgang – gratis
Fylker
Per år
| År | serveringssteder | funn |
|---|---|---|
| 2026 | 161 | 197 |
| 2025 | 217 | 264 |
| 2024 | 233 | 303 |
| 2023 | 237 | 289 |
| 2022 | 242 | 297 |
| 2021 | 83 | 97 |
| 2020 | 93 | 116 |
| 2019 | 172 | 223 |
| 2018 | 195 | 277 |
| 2017 | 242 | 331 |
| 2016 | 301 | 443 |
Antall – listene før 2025 er for registrerte.
Kravpunkter i utvalget
- Høy 2.3 Renhold
- Middels 2.6 Håndvask
Nyeste kundeemner
Se hele listen for renhold og hygiene →
Henter data …
| Passer | Serveringssted | Kommune | Problemområde | Funn | Alvorlighet | Siste funn | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Høy | Serveringssted i Oslo Navn og adresse for registrerte | Oslo | Renhold | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 24.09.2026 | I orden02.10.2026 – Senere tilsyn 02.10.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Oslo Navn og adresse for registrerte | Oslo | Renhold | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 31.08.2026 | I orden09.09.2026 – Senere tilsyn 09.09.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Oslo Navn og adresse for registrerte | Oslo | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 21.08.2026 | I orden14.09.2026 – Senere tilsyn 14.09.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Oslo Navn og adresse for registrerte | Oslo | Renhold | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 20.08.2026 | I orden09.09.2026 – Senere tilsyn 09.09.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Deatnu Tana Navn og adresse for registrerte | Deatnu Tana | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 24.06.2026 | I orden02.10.2026 – Senere tilsyn 02.10.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Bergen Navn og adresse for registrerte | Bergen | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 16.06.2026 | I orden19.06.2026 – Senere tilsyn 19.06.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Nordkapp Navn og adresse for registrerte | Nordkapp | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 12.06.2026 | I orden20.07.2026 – Senere tilsyn 20.07.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Oslo Navn og adresse for registrerte | Oslo | Renhold | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 09.06.2026 | I orden19.06.2026 – Senere tilsyn 19.06.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Trondheim Navn og adresse for registrerte | Trondheim | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 04.06.2026 | I orden10.06.2026 – Senere tilsyn 10.06.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Fredrikstad Navn og adresse for registrerte | Fredrikstad | Renhold | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 29.05.2026 | I orden02.06.2026 – Senere tilsyn 02.06.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Sarpsborg Navn og adresse for registrerte | Sarpsborg | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 05.05.2026 | I orden07.05.2026 – Senere tilsyn 07.05.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Sarpsborg Navn og adresse for registrerte | Sarpsborg | Renhold | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 29.04.2026 | I orden06.08.2026 – Senere tilsyn 06.08.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Oslo Navn og adresse for registrerte | Oslo | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 23.04.2026 | I orden08.05.2026 – Senere tilsyn 08.05.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Holmestrand Navn og adresse for registrerte | Holmestrand | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 18.03.2026 | I orden20.03.2026 – Senere tilsyn 20.03.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Kristiansund Navn og adresse for registrerte | Kristiansund | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 17.03.2026 | I orden15.04.2026 – Senere tilsyn 15.04.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Oslo Navn og adresse for registrerte | Oslo | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 17.03.2026 | I orden21.04.2026 – Senere tilsyn 21.04.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Øyer Navn og adresse for registrerte | Øyer | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 27.01.2026 | I orden29.01.2026 – Senere tilsyn 29.01.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Alta Navn og adresse for registrerte | Alta | Renhold | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 22.01.2026 | I orden27.01.2026 – Senere tilsyn 27.01.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Oslo Navn og adresse for registrerte | Oslo | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 20.01.2026 | I orden06.02.2026 – Senere tilsyn 06.02.2026: Ingen brudd som krever oppfølging |
| Høy | Serveringssted i Oslo Navn og adresse for registrerte | Oslo | Renhold, Håndvask | Alvorlig brudd på kravpunktet «Renhold». | Alvorlig | 17.11.2025 | I orden18.12.2025 – Senere tilsyn 18.12.2025: Ingen brudd som krever oppfølging |
Spørsmål og svar
- Hvor mange serveringssteder i Norge fikk brudd på kravpunktene for renhold og hygiene?
- 356 serveringssteder i Norge fikk brudd på kravpunktene for renhold og hygiene i 2025–2026 – 461 funn i 101 kommuner (Mattilsynet, data per 07.10.2026).
- Hvilke fylker har flest?
- Flest serveringssteder med funn: Oslo (111), Akershus (59), Vestland (32).
- Hvor kommer tallene fra?
- Fra Mattilsynets åpne tilsynsdata om brudd (avvik) ved smilefjes-tilsyn (lisens CC BY 4.0), som Restoradar henter hver morgen. Restoradar er ikke tilknyttet Mattilsynet.
- Hvordan ser jeg hvilke serveringssteder det gjelder?
- Opprett en gratis konto med norsk organisasjonsnummer. Da ser du navn, adresse og lenke til tilsynsrapporten, mindre anmerkninger som Mattilsynet ikke publiserer, og alle tilsyn tilbake til 2016 – og du kan eksportere listen til Excel.